Corsi di Panificazione
Vieni ai nostri corsi e il mondo della panificazione non avrà più segreti per te. La bakery è il cuore dell'esperienza centennale di IRCA, frutto di anni di ricerca e sviluppo. In questi corsi potrai approfondire tutti i segreti e i passaggi fondamentali per realizzare le più gustose prelibatezze da forno. Scopri cosa abbiamo in programma per quest’anno…
Corso dedicato al mondo Bakery, un percorso nel quale avrete modo di approfondire le diverse tecniche di panificazione ed i diversi tipi di lievitazione. Nel corso delle due giornate realizzeremo insieme pane, grissini, focacce e pinse con farine e lievitati IRCA. Vuoi saperne di più su questo corso? Contattaci!