Pasticceria
Livello base
Bilanciamento per prodotti da forno
Siamo entusiasti di presentarvi il nostro corso "Mani in Pasta" con Stefano Laghi: un'opportunità unica di apprendere dalle mani esperte di uno dei maestri più rinomati nel campo della pasticceria e cioccolateria.
Saper bilanciare correttamente le ricette è fondamentale per creare dolci impeccabili, con la giusta consistenza, sapore e struttura.
Stefano Laghi